Semua resep permen karet yang diproduksi hari ini memiliki bahan utama yang sama: bahan dasar permen karet, pemanis, terutama gula dan sirup jagung , dan perasa.Beberapa juga mengandung pelembut, seperti gliserin（甘油） dan minyak sayur.Jumlah masing-masing yang ditambahkan ke dalam campuran bervariasi sesuai dengan jenis permen karet yang diproduksi.Misalnya, permen karet mengandung lebih banyak bahan dasar permen karet, sehingga gelembung Anda tidak pecah… terutama di kelas!
Meskipun produsen permen karet menjaga resep mereka dengan hati-hati, mereka semua memiliki proses dasar yang sama untuk mencapai produk akhir.Persiapan bahan dasar gom di pabrik, sejauh ini merupakan3langkah yang paling lama, mengharuskan bahan gom mentah dilebur dalam pensteril4 dalam kompor uap, dan kemudian dipompa ke mesin sentrifugal bertenaga tinggi（离心机） untuk membersihkan dasar gom dari kotoran5 yang tidak diinginkan dan kulit kayu.
Setelah pekerja pabrik membersihkan bahan dasar permen karet yang meleleh, mereka menggabungkan kira-kira 20% bahan dasar tersebut dengan 63% gula, 16% sirup jagung, dan 1% minyak perasa, seperti spearmint, peppermint6, dan kayu manis .Saat masih hangat, mereka menjalankan campuran di antara sepasang rol, yang dilapisi di kedua sisinya dengan gula halus, untuk mencegah pita permen karet yang dihasilkan menempel.Sepasang rol terakhir dilengkapi dengan pisau, yang memotong pita menjadi tongkat, yang dibungkus oleh mesin lain secara terpisah.
Basis gom yang digunakan dalam resep ini, sebagian besar diproduksi, karena kendala ekonomi8.Di masa lalu yang indah, seluruh dasar gom berasal langsung dari getah putih susu9, atau chicle, dari pohon sawo yang ditemukan di Meksiko dan di Guatemala.Di sana, penduduk asli mengumpulkan chicle per ember, merebusnya, membentuknya menjadi balok seberat 25 pon, dan mengirimkannya langsung ke pabrik permen karet.Mereka dengan sedikit atau tanpa pengendalian diri, mengunyah chicle mereka langsung dari pohonnya, seperti yang dilakukan pemukim New England, setelah melihat orang India melakukan hal yang sama.
Konsep mengunyah permen karet tetap ada, dan terus memainkan peran penting dalam perekonomian kita, sebagian besar karena banyaknya manfaat yang terkait dengan penggunaannya.Penjualan permen karet pertama kali dimulai pada awal 1800-an.Kemudian, pada tahun 1860-an, chicle diimpor sebagai pengganti karet, dan akhirnya, sekitar tahun 1890-an, untuk digunakan dalam permen karet.
Kenikmatan murni yang diperoleh10 dari kemarahan11 seorang guru sekolah dengan meniup gelembung di kelas, atau dari mengganggu rekan kerja dengan menjentikkannya, hanyalah salah satu daya tarik permen karet.Mengunyah permen karet sebenarnya membantu membersihkan gigi, dan melembabkan mulut, dengan merangsang12produksi air liur13, yang membantu menetralkan14asam pembentuk pembusukan gigi yang tertinggal setelah makan makanan fermentasi15.u Ulsda E
Tindakan otot mengunyah permen karet juga membantu mengekang16 nafsu makan seseorang untuk ngemil atau rokok, untuk berkonsentrasi, untuk tetap waspada, untuk meredakan ketegangan, dan untuk mengendurkan saraf dan otot seseorang.Karena alasan inilah, angkatan bersenjata memasok permen karet kepada tentara pada Perang Dunia I, Perang Dunia II, di Korea, dan di Vietnam.Saat ini, permen karet masih termasuk dalam ransum lapangan dan pertempuran17.Faktanya, Perusahaan Wrigley, mengikuti spesifikasi Departemen Pertahanan1819 yang dipasok ke kontraktor pemerintah20, memasok permen karet untuk didistribusikan ke pasukan yang ditempatkan di Arab Saudi selama Perang Teluk Persia21.Aman untuk mengatakan bahwa permen karet telah melayani negara kita dengan baik.
Waktu posting: Sep-16-2022